Zen Sushi in the Bishop Arts

Zen Sushi est un restaurant japonais détenu par une personne queer dans le quartier de Bishop Arts, ouvert depuis 2007. Le menu met l'accent sur les sushis sur mesure et les plats japonais-américains à base d'ingrédients issus de sources responsables. Les rouleaux sont propres, bien équilibrés et constamment exécutés, avec une sélection de sakés solide pour s'accorder. L'ambiance est simple et décontractée, avec un service amical et compétent.