Stoic Brews Alternative

Stoic Brews Alternative est la première brasserie et salle de dégustation entièrement dédiée aux produits sans gluten de l'Arkansas. Tout ce qui est à la pression est brassé avec des céréales alternatives comme le sorgho, le millet, le maïs et le quinoa, et la cuisine propose des collations et de petites assiettes sans gluten soigneusement préparées.

La durabilité fait partie de l'éthique, les grains usagés étant réutilisés par des fermes locales. La salle de dégustation accueille également régulièrement des événements comme des quiz et du bingo, ainsi que des soirées de la fierté, créant un espace accueillant pour tous ceux qui recherchent quelque chose d'unique sur la carte des bières de Bentonville.