Portage

Un nouveau visage dans la scène culinaire de St. John’s, le restaurant Portage est là où la cuisine canadienne raffinée rencontre le charme robuste de Terre-Neuve-et-Labrador. Pensez aux ingrédients locaux et sauvages, aux saveurs atlantiques audacieuses et à une expérience culinaire intime qui célèbre le lien — avec le lieu, les gens et les plats.

Situé à quelques pas du tumulte de George Street — le cœur de la vie nocturne de St. John’s (et à proximité de quelques bars accueillants pour la communauté 2SLGBTQIA+ !) — Portage est idéal pour un dîner intime avant une soirée ou un rendez-vous romantique après une journée de découverte de Signal Hill ou de The Rooms.

L'ambiance intérieure est chaleureuse et élégante sans être prétentieuse. Attendez-vous à un mélange de locaux, de gourmets et de voyageurs avertis. Le personnel est connu pour son attitude accueillante et son service impeccable — et oui, c'est très ouvert à la communauté 2SLGBTQIA+.

Les plats signatures comprennent souvent des palourdes d'origine locale, du tartare de môose et des pâtes faites à la main avec des légumes de saison. Des options végétaliennes et sans gluten sont également disponibles — il suffit de demander !