Niché dans l'historique Freight House, près de la gare Union, Grünauer est un joyau de Kansas City qui propose une cuisine autrichienne authentique et copieuse dans un espace magnifiquement restauré. Imaginez un goulasch riche, des escalopes panées croustillantes, des spätzles et des desserts gourmands comme la Sachertorte : une cuisine réconfortante, raffinée et pleine d'âme.

Grünauer est un lieu apprécié des habitants (dont de nombreux membres de la communauté LGBTQ+) pour son ambiance à la fois chaleureuse et raffinée, son service attentionné et sa sélection de vins et de bières européens de premier ordre. Il est particulièrement prisé pour les soirées en amoureux, les dîners de groupe ou simplement pour une soirée où l'on souhaite se sentir bien accueilli et bien nourri. La salle à manger intérieure est rustique et romantique, et la terrasse saisonnière est idéale pour les soirées en plein air.