Fork

Le restaurant Fork est un joyau sur la côte accidentée de Terre-Neuve-et-Labrador — une expérience culinaire dans un cadre idyllique qui allie finesse gastronomique et un profond amour des ingrédients locaux et de saison. Situé dans la pittoresque ville de Witless Bay, c'est l'évasion parfaite de St. John’s pour les voyageurs 2SLGBTQIA+ à la recherche de quelque chose de plus intime, de plus spécial … et de beaucoup plus délicieux.

Dirigé par une équipe passionnée qui s'engage en faveur du développement durable et de la narration à travers la nourriture, Fork met l'accent sur des plats réfléchis qui reflètent la terre et la mer de Terre-Neuve. Attendez-vous à des plats magnifiquement présentés comme des palourdes poêlées aux herbes sauvages, de l'agneau lentement braisé et des légumes de saison sauvages, le tout accompagné d'une carte des vins impressionnante.

Bien qu'il ne s'agisse pas d'un lieu gay, Fork est fièrement ouvert à la communauté 2SLGBTQIA+, avec une ambiance chaleureuse et accueillante qui fait se sentir chez soi tout le monde. C'est l'endroit idéal pour un dîner romantique ou une sortie conviviale après avoir exploré la réserve écologique de Witless Bay — connue pour ses pingouins et ses observations d'orques.