La première brasserie LGBT au monde, basée à San Diego. Hillcrest Brewing Company a une bonne ambiance parfaite pour les amateurs de bière et propose de nombreuses bières maison et assiettes.

Le bar propose des "Hoppy Hours" quotidiennes et des spécialités hebdomadaires telles que Two-for-One TWOsdays et #Bottomless Saturdays.

Leurs bières et pizzas ont capturé l'essence du quartier le plus coloré de San Diego, et leur brasserie est située juste à côté de l'emblématique Hillcrest Pride Flag.